Kontenut
Skond l-aċidità tagħhom, is-sustanzi huma kklassifikati fi aċidużi, alkalin jew newtrali. L - aċidità hija mkejla fi pH, li tfisser idroġenu potenzjali. Sustanza newtrali għandha pH ta '7.
Sustanzi li l - pH tagħhom huwa inqas minn 7%, huma sustanzi aċidużi. L-ogħla livell ta 'aċidità huwa pH 0. Aċidità tfisser li l-konċentrazzjoni ta' joni ta 'l-idroġenu ċċarġjati b'mod pożittiv hija akbar minn dik ta' joni ta 'l-idrossil iċċarġjati b'mod negattiv (idroġenu u ossiġenu).
L-aċidi huma kkaratterizzati minn:
- Togħma qarsa
- Aħmar il-karta tal-litmus
- Ipproduċi effervexxenza bil-karbonat tal-kalċju
- Huma jirreaġixxu ma 'xi metalli bħaż-żingu jew il-ħadid.
- Huma jinnewtralizzaw bażijiet
- F'soluzzjoni milwiema jiffaċilitaw il-passaġġ tal-kurrent elettriku
- Huma korrużivi għal tessuti bijoloġiċi bħall-ġilda
- Dewweb sustanzi
Dawk li l-pH tagħhom huwa akbar minn 7, huma sustanzi alkalini. L-ogħla livell ta 'alkalinità huwa pH 14. L-alkalinità tfisser li l-konċentrazzjoni ta' joni hydroxyl iċċarġjati b'mod negattiv (idroġenu u ossiġenu) hija akbar minn dik ta 'joni ta' idroġenu ċċarġjati b'mod pożittiv. L-alkalini, imsejħa wkoll bażijiet, huma kkaratterizzati minn:
- Togħma morra
- Karta tal-litmus bil-madum
- Huma untużi għall-mess
- Sustanzi li ġew maħlula mill-aċidi jippreċipitaw
- F'soluzzjoni milwiema jiffaċilitaw ukoll il-passaġġ tal-kurrent elettriku
- Dewweb ix-xaħmijiet u l-kubrit
- Huma jinnewtralizzaw l-aċidi
Eżempji ta 'sustanzi newtrali
- Ħalib: il-ħalib huwa sustanza newtrali (pH 6.5). Madankollu, meta jiġi f'kuntatt ma 'meraq gastriku din issir sustanza aċiduża, għalhekk, kuntrarjament għal dak li hu maħsub komunement, mhux irrakkomandat li tikkonsmaha meta tbati minn ħruq ta' stonku.
- Ilma ġieri: ilma tal-vit jew ilma tal-vit għandu jkun sustanza newtrali. Madankollu, l-ilma jista 'jiġi jonizzat, li jfisser li l-joni tal-idroġenu tiegħu (iċċarġjati b'mod pożittiv) jistgħu jiżdiedu billi jsiru aċidużi.
- Ilma minerali bil-gas: Il-minerali u l-gass fl-ilma bbottiljat ma jbiddlux il-pH tal-ilma bbottiljat b'mod sinifikanti.
- Ilma minerali mingħajr gass
- Sapun likwidu: il-ġilda hija medium aċiduża (pH 5.5 bejn wieħed u ieħor) filwaqt li sapun solidu għandu pH akbar minn 8. Sapun likwidu huwa prodotti sintetiċi li magħhom tiżdied l-aċidità biex jinkiseb pH newtrali. Is-sapun tal-gliċerina jingħad li huwa "newtrali" minħabba li għandu pH simili għall-ġilda, iżda kimikament huwa sustanza aċiduża, peress li l-pH tiegħu huwa inqas minn 7.
- Sapun tal-ħasil likwidu: sapun newtrali huwa inqas aggressiv għal drappijiet minn sapun aċiduż.
- Demm: bejn 7.3 u 7.4
- Bżieq: bejn 6.5 u 7.4
