Faqqiegħ

Awtur: Laura McKinney
Data Tal-Ħolqien: 3 April 2021
Data Tal-Aġġornament: 1 Lulju. 2024
Anonim
Froġa tal-faqqiegħ il-forn 😋.
Video.: Froġa tal-faqqiegħ il-forn 😋.

Kontenut

Isem "faqqiegħ”Huwa terminu ġeneriku għal saltna sħiħa ta’ bnedmin ewkarjoti (possessuri ta 'ċelloli nukleati) magħrufa bħala funghi, u li ġeneralment tinkludi faqqiegħ, forom u ħmira (għalkemm b'mod aktar speċifiku l-ewwel), peress li huma differenti minn pjanti u annimali fl-istruttura bijokimika tagħhom u fil-modi tagħhom ta 'għalf u riproduzzjoni.

Pereżempju, il-membri tar-renju funghi Għandhom ċelloli mogħnija b'ħajt bijokimiku bħall-pjanti, iżda minflok huma magħmula miċ-ċelluloża, huma magħmula minn chitin, l-istess kompost li jinsab fil-qoxra ta 'insetti. Fl-istess ħin, jirriproduċu sesswalment u asesswali, permezz tal-produzzjoni ta 'spori; huma strutturi immobbli matul l - eżistenza tagħhom u jitimgħu permezz tal - fermentazzjoni ta 'materja organika f'ħafna u diversi ħabitats possibbli.

Il bijodiversità tal-fungi huwa wiesa 'ħafna, hemm fungi li jittieklu u velenużi, fungi parassiti u selvaġġi, li jistgħu jintużaw mill-bniedem, koprofili u pirofili, iżda ġeneralment jeħtieġu kundizzjonijiet speċifiċi ta' umdità u nutrijenti biex jiżviluppaw. Huwa għalhekk li huwa possibbli li ssibhom minn deżerti, żoni ta 'melħ, esposti għal radjazzjoni jonizzanti jew fuq l-art ta' foresti tropikali umdi.


Il-fergħa tax-xjenza li hija ddedikata għall-istudju ta ’dawn it-tipi ta’ bnedmin hija magħrufa bħala Mikoloġija.

Eżempji ta 'faqqiegħ

  1. Il-faqqiegħ komuni (Agaricus bisporus). Il-faqqiegħ tal-ikel per eċċellenza, nattiv għall-Ewropa u l-Amerika ta 'Fuq, huwa parti minn ħafna aspetti gastronomiċi u huma kkultivati ​​b'mod wiesa' mad-dinja kollha. Huwa ġeneralment abjad, b'hypha qasira u kappell tond.
  2. Faqqiegħ Reishi (Ganoderma lucidum). Fungu parassitiku tal-qoxra ta 'ħafna tipi ta' siġar, imqassam f'żoni tropikali u temperati, huwa wieħed mill-eqdem faqqiegħ magħruf. Normalment huma ta 'kuluri varjabbli, b'kappell forma ta' kliewi u mgħotti b'saff ta 'laker.
  3. Faqqiegħ tad-denb tat-Turkija (Trametes versicolor). Estremament komuni u varjat fil-pigmentazzjoni tiegħu, dan il-faqqiegħ forma ta 'denb tad-dundjan huwa kkunsidrat mediċinali mit-tradizzjoni Ċiniża tal-qedem, anke użat bħala immuno-għajnuna kontra l-kanċer. Normalment tikber fuq qoxra ta 'siġra mxarrba, blat, jew għoljiet.
  4. Berquq aħdar (Amanita phalloides). Il-fungu tal-mewt temut, kappa fatali jew hemlock ħadra, huwa wieħed mill-aktar kampjuni tal-faqqiegħ velenużi magħrufa. Peress li huwa simili ħafna għal ċerti faqqiegħ li jittiekel, ġeneralment huwa l-kawża ta 'avvelenament letali, b'effetti mgħaġġla fuq il-fwied u l-kliewi. Għandhom ġisem irqiq u twil, b'kappell wiesa 'fl-isfar..
  5. Iċċekkjahom (Lactarius deliciosus). Imsejħa wkoll chanterelles jew robellones, huma faqqiegħ li jittiekel komuni ħafna fi Spanja, tipiċi ta ’msaġar tal-arżnu u foresti mħallta. Joħorġu fil-ħarifa, b'ġisem kannella u abjad b'sieq vojta u qasira, li, meta tinkiser, tnixxi lattiċe oranġjo. Huma msajra fi stews u spiss bħala akkumpanjament għal-laħmijiet.
  6. Il- "Ħobż Indjan" (Cyttaria harioti). Llao llao jew ħobż Indjan, huwa fungu parassitiku ta 'ċerti siġar Patagonjani tal-pampa (il-ñire u l-coihue b'mod partikolari), tar-reġjun Ċilen u Arġentin ta' l-Amerika t'Isfel. Huma tajbin għall-ikel. Id-dehra tagħha tfixkel il-kanali tas-siġra tas-siġra u s-siġra ġeneralment tiġġenera għoqiedi biex tevita l-imblukkar, li huwa sinjal rikonoxxibbli tal-preżenza tagħha.
  7. Il-huitlacoche jew cuitlacoche (Ustilago maydis). Fungu li jittiekel, parassita tal-qamħ, li jattakka widnejn żgħar u jieħu d-dehra ta 'marrara griża li tiskura hekk kif timmatura. Fil-Messiku, il-konsum tiegħu huwa meqjus bħala wirt Ażtek ancestrali, u ħafna platti huma magħmula minnu.
  8. Faqqiegħ Mongui (Psilocybe semilanceata). B'kejl ta 'bejn 2 u 5 cm, b'kappell abjad u kannella maħruq hekk kif jimmatura, dan il-faqqiegħ alluċinoġeniku Ewropew jintuża ħafna bħala psikotropiku. L-effett tiegħu huwa kuntrarju għal dak tas-serotonin, u jiġġenera attivazzjoni u estverżjoni li spiss jistgħu jwasslu għal paranojja u manija.
  9. Il-pompom falz (Amanita muscaria). Fungu pjuttost komuni, għandu għatu aħmar karatteristiku li jista 'jiġi żbaljat ma' oronja u li, fl-istadji bikrija tiegħu, jidher mgħotti b'xagħar bajdani. Huwa alluċinoġenu magħruf u newrotossiku, li jivvelena l-insetti li jinżlu fuq il-kappell tiegħu u b'hekk iżomm is-sors tiegħu ta 'materja organika.
  10. Fungu tal-peniċillina (Penicillium chrysogenum). Grazzi għad-dehra aċċidentali ta 'dan il-fungus fir-riżultati sperimentali ta' Alexander Fleming, skoprejna l-antibijotiku ewlieni fl-istorja, il-peniċillina. Hemm familja sħiħa ta 'fungi kapaċi li tnixxi din is-sustanza mediċinali.
  11. Judas Ear (Auricularia auricula-judae). Fungu li jittiekel li jikber fuq il-qoxra u l-fergħat mejtin tas-siġar u għandu kulur roża karatteristiku, u huwa għalhekk li huwa assoċjat ma 'pinna umana. Huwa tajjeb għall-ikel u għandu proprjetajiet antibijotiċi u anti-infjammatorji.
  12. Shitake(Lentinula edodes). Faqqiegħ li jittiekel komuni ħafna fil-kċina Asjatika, huwa magħruf ukoll bħala "faqqiegħ tal-foresta sewda" jew "faqqiegħ tal-fjuri" mill-ismijiet lokali rispettivi tagħhom. Huwa suppost li huwa nattiv għaċ-Ċina, fejn tradizzjonalment huwa mkabbar fuq uċuħ tal-injam jew sintetiċi. L-akbar produttur dinji tiegħu huwa l-Ġappun.
  13. Tartuf iswed (Tuber melanosporum). Varjant ieħor ta 'faqqiegħ li jittiekel, apprezzat ħafna minħabba l-aroma u t-togħma tiegħu. Dan iseħħ fuq l-art fix-xtiewi Ewropej u għandu dehra sewda, b'wiċċ tal-felul. Hija żieda gastronomika tipika għall-foie gras u zlazi differenti.
  14. Candida umana (Candida albicans). Dan il-fungus ġeneralment jinstab fil-ħalq, fl-imsaren u fil-vaġina, u huwa relatat mad-diġestjoni taz-zokkor permezz tal-fermentazzjoni. Iżda ħafna drabi tista 'ssir patoġenika u tiġġenera infezzjoni tal-ħmira, marda trażmessa sesswalment komuni ħafna u li tfejjaq perfettament.
  15. Sieq l-atleta (Epidermophyton floccosum). Dan il-fungus huwa wieħed mill-kawżi possibbli tal-affezzjoni fungali tal-ġilda tal-bniedem (ħżieża), speċjalment meta huwa, bħal fil-każ tal-atleti, soġġett għal kundizzjonijiet eċċessivi ta ’sħana u umdità. Huma jiffurmaw kolonji isfar kannella jew iswed aħdar.
  16. Faqqiegħ tal-bellus(Flammulina velutipes). Faqqiegħ li jittiekel bi zkuk twal u kuluri varjati, apprezzat ħafna fil-gastronomija Ġappuniża għall-konsistenza tqarmeċ tiegħu u l-abbundanza tiegħu fil-qoxra tas-siġar.
  17. Faqqiegħ bijoluminixxenti (Omphalotus nidiformis). Tipiku tal-Awstralja u Tasmania, kif ukoll l-Indja, dan il-faqqiegħ għandu forma ta 'bejta bajda u irregolari, li titfa' ftit dawl fid-dlam. Huma varjant impressjonanti ħafna għalkemm tossiċi u li ma jittieklux.
  18. Kopiku iskarlatina (Sarcoscypha coccinea). Fungu preżenti mad-dinja kollha, li jikber fuq bsaten u fergħat li jitmermru fuq l-art ta 'foresti umdi, ta' forma tonda u roża tipika. L-applikazzjonijiet mediċinali tiegħu huma magħrufa, għalkemm l-edibbiltà tagħha għadha taħt dibattitu minn awturi speċjalizzati.
  19. Fungu Aflatoxin (Aspergillus flavus). Frekwenti fil-qamħ u l-karawett, kif ukoll twapet twal imxarrbin, dan il-fungus huwa assoċjat ma 'mard tal-pulmun u huwa allerġeniku ħafna, kapaċi li jnixxi mikotossini letali.
  20. Moffa sewda (Stachybotrys chartarum). Tossiku ħafna, din il-moffa ġeneralment tidher f'bini abbandunat fejn hemm materja organika abbundanti, umdità għolja u ftit dawl, kif ukoll ftit skambju ta 'arja. Inalazzjoni tal-ispori tagħha tipproduċi avvelenament u sogħla kronika, skont it-tul u l-intensità tal-espożizzjoni għall-mikotossini tagħha.
  • Segwi bi: Eżempji mir-Renju tal-Fungi



Artikoli Riċenti

Ikel kumpless tal-karboidrati
X'inhuma s-sistemi operattivi?